大神通金山活佛開示心戒
活佛，他還有個與人不同的習慣，如果請他吃飯，千萬莫說是「素雞」，「素鴨」，「素魚」，「素火腿」，他聽說了這些名字，是不會下筷子的，寧可喫白飯，人家向他解釋，是豆腐皮做的，不是真正的雞，鴨，魚，肉，是假名，不要執著。
他說的話才妙哩：「我不是怕吃這些菜，而是怕你那個殺心，貪心，如果你心裏沒有雞鴨魚肉的念頭，何能做出這些東西出來？」
活佛說的這話，實含有很深的哲理，本來吃素便吃素，為甚麼要故意做出這些像形的假雞假鴨假魚假肉！這種玩意，分明口裏吃素，心裏卻沒有斷葷，況大乘佛法最重心戒。
（金山活佛神異錄）
