中國一年出產銀杏種核約九百至一千萬公斤。嘩！咁樣睇，可能銀杏樹真係有機會成為中國國樹都唔定。據我密探，中國現有百幾歲以上銀杏樹二十萬棵以上，如果五百年以上嘅，就應該有成差不多近一百八十棵。五百年以上嘅高齡，哈哈！最少輪迴成五世回來，仲同棵樹淋水，真辛苦！
有冇銀杏樹成精？我話比你聽實有都得。成精都唔一定壞嘅，都有好嘅，唔化人形攪人咪得囉，繼續修行落去，多積善功咁話，仲有機會受上界策封成神添。
宇宙間萬事萬物，都係一正一反，其實銀杏太爺爺對人類都有好多貢獻及益處。
以中醫四氣五味講，銀杏葉及果性味為甘、苦、澀、平；葉的藥性歸入心肺二經；果的藥性則歸肺經。銀杏藥的功能有止痛、平喘、斂肺及化瘀之功，可用於治療冠心病疼痛、肺虛喘咳、血脂過高等症；而果實的功能則可治療尿頻、遺尿、痰多咳喘及帶下白濁等症。
如果以西藥藥物化學角度講，從銀杏葉中就可提取多達一百六十多種化學成份，主要的有黃酮類、生物碱、奎寧酸、亞酒酸、酚類、萜類等等。銀杏花粉仲有人體需要嘅氨基酸、不飽和脂肪酸、維他命Ｅ同其它礦物質。這些化學成分經現代醫學臨床已證實具有防止心血管疾病及腫廇、延緩皮膚老化等等功效。我覺得銀杏最好嘅功能之一就係當身體內的自由基對細胞不利時，銀杏可以清除自由基，令細胞生長得肥肥白白，不受傷害。
在西藥學方面，銀杏主要用作延遲老人痴呆症、改善身體血液循環不良及醫治耳鳴等等。坊間藥房當然可以買到經提純後合成的「銀杏素」、「銀杏片劑」等保健製成品；至於女仕們最關心嘅，當然有好多美容同化粧用品，都加入咗銀杏精華啦。
各位，有人真係好鐘意喫白果㗎！記住，免得過最好唔好生喫，特別細路仔仲要小心，而且煲粥煲糖水時最好去芯（果中的綠色幼胚），咁應該萬無一失啦，一次過喫十零粒應該冇問題，因為中毒多只因生喫同過量。
萬一真係不慎中毒，如果情況唔嚴重，只有少少作嘔肚痛，又或者喺某些情況未及就醫，可以用甘草十五到三十克煮水飲，或者可以飲綠豆湯來化解，用白果殼煮水飲都可以，要飲多啲，盡量將體內毒素排出。
煮好之後，最少加念《孔雀明王心咒》或《大白傘蓋佛母咒》任何一咒（堅甲真言篇幅最短），四十九遍，最好一百零八遍，然後飲用。
如果見有呼吸急促困難、心跳好快、頭昏眼花無力，就千祈唔好等，快快去醫院啦！記得！